LAGERKORN INFUSION No.2
– VIVE LA NORMANDIE –

Die limitierte Edition des Lagerkorn Infusion ist online leider bereits vergriffen. Bei ausgewählten Fachhändlern sind geringe Restmengen jedoch noch vorhanden.
Es geht jedoch weiter: Wir freuen uns bereits auf Herbst 2022, wenn die Trilogie in die finale Runde geht.

Eine Infusion bezeichnet die geschmackliche Anreicherung von Spirituosen. Die gehobene Barszene hat diese Art der Drink-Veredlung zu einer wahren Kunst erhoben und kreiert mit teilweise hohem Aufwand außergewöhnliche Drinks. Lagerkorn® Infusion verleiht dem Münsterländer Original eine neue, aufregende Geschmacks-Facette durch die Infusion mit doppelt gebranntem französischen Cidre nach Art eines Calvados.

INFUSION

Geerdete, starke Aromen der Cognac-Barriques und die fruchtige Süße der Cidresder Normandie – je mehr wir über diese Kombination nachdachten, desto klarer wurde die Idee von einem weiteren, neuen Lagerkorn® Infusion. Dieser zeichnet sich durch die besondere Verwendung der für Calvados prägenden Apfel- und Birnencidres aus. Traditionell schonend in mindestens einem Monat vergoren und nach der “Pays d´Auge” Methode destilliert. Wir wollten unsere Freunde in Frankreich schließlich nicht enttäuschen.

WAHRER GESCHMACK

“Vive la Normandie” ist sehr komplex im Duft. Zu der vordringlichen fruchtigen Note gesellen sich schnell reife Getreidefelder, die in eine malzige Buchenrauchstilistik übergehen. Auf der Zunge starten dunkle Zitrusfrüchte, Backpflaume und Malz, die durch eine trockene Rye Whisky Ambition und eine zutrauliche Obstbrandnote abgelöst werden. Der Nachhall bleibt lange und wohlig mit dunkler Schokolade.