The Goose Wines Sauvignon Blanc 2021

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Beschreibung

Ein exzellent gemachter Sauvignon Blanc mit den typischen Noten von Stachelbeeren, getrocknetem Gras und tropischen Früchten. Er überzeugt mit seiner Frische. Feine Aromen von Limetten und Guave entwickeln sich wunderbar am Gaumen. Die Trauben reifen in höheren Lagen auf etwa 750 m ü.d.M., wo ein eher kühleres Klima herrscht. Er ist lang lagerfähig und wurde nur im Stahltank ausgebaut. Im Laufe der Jahre wird er etwas vollmundiger. Er erinnert an große Weißweine von der Mosel und aus dem Elsass.
Alkoholgehalt: 12 %

Das Weingut „The Goose Wines“ liegt in den südafrikanischen Outeniqua Mountains zwischen George und Knysna und gehört zur Weinregion Upper-Langkloof / Western Cape. Retief Goosen – seit vielen Jahren einer der weltbesten Golf-Profis – stammt aus Südafrika und hat mit seinen Siegen bei den US Open zwei Major Turniere gewonnen. Auch auf der PGA Tour Champions ist er erfolgreich unterwegs und konnte im Juli 2019 dort sein erstes Major Turnier gewinnen. Bereits in 2005 hat er zusammen mit seinem Geschäftspartner Dr. Werner Roux die Farm „Ganzekraal“ erworben. In den darauf folgenden Jahren haben sie dort erfolgreich das Weingut „The Goose Wines“ aufgebaut und ihren Fokus dabei von Anfang an auf qualitativ höherwertige Weine gelegt.